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作者:鸝矀璨
用料
土豆 1个
面粉 鸡精 盐 随意
做法步骤
1、将土豆洗干净削皮之后切片备用
2、在一个容器中倒入面粉,一小勺盐和鸡精,再打入一个鸡蛋,再加入水
3、搅拌均匀
4、把切好的土豆片放进刚才和好的面糊里,把每个土豆片都沾上面糊
5、把平底锅里加入油,依次把土豆放进平底锅里煎至表面金黄就可以翻面了
6、可以用一根筷子扎一下土豆,如果软的话就熟了
7、简单又美味的土豆片就做好了!
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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