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16道家常菜,让家人每天换着花样吃,半个月不重样

 wyk1014 2018-05-02

剁椒鱼头;

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洗净鱼头,撒上盐,用手均匀涂抹。

用无名指和中指按摩鱼头一会儿,然后把鱼头放在冰箱里。

鱼头上放着一层切碎的胡椒。

炒洋葱,姜,蒜,油,炒,倒入胡椒粉。

用盖子盖鱼头,用微波炉加热鱼头10min。

10分,微波炉剁辣椒鱼头是做的!这鱼又嫩又多汁,一点儿也不。

酱油鸡;

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在锅中,加入1汤匙油,炒姜片和葱片,加入酱油鸡汤和水煮沸。

把鸡放在锅里,盖好,慢慢煮,每隔几分钟把鸡翻一次。

使鸡肉的所有部分色泽鲜艳,煮20分钟左右,鸡身都变成深褐色。

加入1茶匙芝麻油,盖上盖子,煮5分钟,然后再放火5分钟。

取出鸡排,倒一些汁或蘸在一个小碗里。

焖大虾;

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火锅里的热油。

虾仁炒好后变成红虾酱,

取出虾(轻轻按压抹刀压虾,多取红油)。

把洋葱和姜放在虾锅里炸开香味。

倒入酱汁中。加入炸大虾,加少许盐调味。用小火盖锅2分钟。

酸辣土豆丝;

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花生油倒入锅中,中热加热;

然后加入胡椒香料,捞出。

然后加入干辣椒,炒香。

加入土豆和青椒炒约1分钟。

然后倒入第二勺白醋,均匀搅拌均匀;

可避免土豆丝油炸糊锅;

同时,可以使土豆丝更美味。

搅拌均匀,加入1茶匙酱油和1茶匙盐,加入香味。

香辣炸鸡;

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切片大蒜、生姜、青椒切成备用;

将锅中的油加热,在锅中煸炒姜和蒜,然后将鸡倒入火中炒至变色。

然后倒入干辣椒,炒一会儿。

倒入酱油、蚝油、白糖,炒匀。

然后将青胡椒片倒入平底锅中炒一分钟。

麻辣肉脯;

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萝卜干提早半小时,切成丁片。

把猪肉切成小块,把红绿色青椒切成罐头。

用开水煮猪肉,去掉水,沥干水。

热油锅,加入姜片,炒肉片至金黄色,略焦。

倒入一点黄酒,炒一分钟。

倒入红绿粟米胡椒炒一分钟。

我们放一点糖,加入大蒜,洋葱炒一分钟。安装板。

煎蛋豆腐;

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把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,然后把豆腐洗净。

烧开水,放入豆腐,开水煮2分钟。

把豆腐放在适当的位置。

把锅洗净,倒入油里。然后倒入搅拌好的鸡蛋,煎3分钟。

把豆腐放在碟子上,然后撒洋葱。

倒出酱油、盐、吃。

卷心菜;

葱和姜,然后用辣椒炒。

炒菜后,不要用菜,下入白菜炒;

煮好后,加入蚝油和少许盐。别忘了在锅前加一点蒜。

在锅子前加入大蒜是非常重要的!

有大蒜和大蒜两种口味。

胡萝卜炒猪肉;

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把萝卜切碎。把肉切成两半,用清水洗净。

在锅内加油,用猪肉炒。

加入生姜,八角和肉桂,煎猪肉炒油。

加入糖和酱油,加入大量的水,煮二十分钟。

红烧肉;

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将油炸芋头油倒入平底锅,在平底锅里放少许基础油,在砂糖中加入糖,用小火煸炒,炒五片猪肉。

加入姜片,在料酒、酱油、酱油、盐中搅拌均匀,炒匀。

将开水倒入猪肉中,翻火煮50分钟。

加入油炸芋头片,煮10分钟,直到火被收集。

青椒炒豆干;

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将豆干片、青椒带到花梗到籽砧上。取适量姜片。

将水、淀粉、橄榄油、酱油、胡椒粉加入碗汁中。

油入锅中,加入姜片;加入干豆腐并均匀炒匀。

倒入一碗果汁,加入一碗水。

把火的中间变成汤。把青椒放进去。

炒2分钟,加盐调味。

茭白肉丝;

将猪肉、酱油、葱姜、黄酒和嫩肉粉混合后腌5分钟。

少许橄榄油,中火炒肉丝至表面发白。

加入茭白和青椒。火烧完后,煮两分钟。

最后加盐和鸡精调味锅

炒香肠;

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猪肠飞进锅里飞入水中。把它切成小块,然后用水冲洗,然后用水烘干。

切泡菜,浸泡三十分钟左右。拿起水,在锅里擦干。

然后开始炒菜,把大蒜放进油里。然后加入酸菜炒一下。加糖和水煮。加入盐和调味料。

然后加入镬、油、蒜和蒋宝翔,倒入猪大肠中,洒上酒。加水盖好,然后倒入泡菜中炒炒。

口水鸡;

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炖十五分钟,熄火五分钟,取出鸡肉浸泡在水中,然后切成一段。

做酱油,把油放在平底锅里多一点,加入葱、姜、蒜、八角、肉桂和胡椒粉。

炒香后,用稀漏除去香料,将油倒入胡椒粉的碗中,用小勺搅拌,使油和辣椒白芝麻充分接触。

加入鸡汤、红油、蒜蓉酱、酱油、盐和味精。

搅拌好,倒在盘子上的鸡肉上。

撒上葱,鸡就吃完了。

秋葵虾仁;

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将锅里的水煮沸,加入料酒和葱姜片至80%.

将虾削皮3至5秒,直到颜色改变并滚动。

秋葵3~5秒,取出,放入冷水中。

秋葵被取出并切成小块。加热锅,倒入1勺油,炒姜片。

加入秋葵,炒匀。

加入虾,加入盐,胡椒粉和鸡肉调味料。加入两汤匙水淀粉搅拌均匀。

关火,倒入油中,拌匀。

酸辣海带丝;

调味料:盐、糖、黄酒、米醋、白醋。

把海带切成细丝,飞后冷却,用调味品腌。保持冰箱密封和保存。

等三天后。吃之前撒上姜。

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