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做法步骤 1、将食材都准备好，先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉莉香米，隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下，这样可以让颗粒更加分明，炒饭时方便一些 2、将蔬菜粒和香肠粒过水之后放到旁边备用 3、放油之后倒入姜沫和香葱 4、米饭放下之后翻炒一下让底料均匀，让油包裹住米饭颗粒 5、倒入香肠粒和蔬菜粒翻炒~！让米与其他食材相容 6、倒入适量生抽和一勺盐来回翻炒，加入鸡蛋翻炒均匀~之后盛入小碗中倒扣大盘就OK了 小贴士 如果口味淡一些可以不加入生抽，炒饭后可以倒入一些香油翻炒增添香味 米我还在吃朋友送的柬埔寨香米，说真的蛮好吃的，颗粒感比较强，入口也柔软 水果这次是家里亲戚送来的新西兰猕猴桃，非常甜哦~ 心情故事 何不为自己增添一份精致，就算只是简简单单的炒饭 |
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