|
1. 熏制食品搭配葡萄酒： 冬季，香肠、腊肉等熏制食品频频出现在餐桌上，人们也习惯将这些食物当做冬季的下酒菜。但熏制食品中含有的亚硝胺和色素能与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。 2. 猛吃火锅、大肆喝酒： 火锅、烧烤等重口味的美食是人们冬季的最爱，但是如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的突发。所以，不论是吃火锅还是喝酒，都一定要适度。 3. 葡萄酒与浓烈咖啡同饮： 饮用葡萄酒后，喝上一杯浓浓的、冒着热气的热咖啡，是不是温暖又有格调？然而，咖啡中含有咖啡因，适量饮用可以带来兴奋、提神醒脑，但如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害。二者的饮用间隔最好在三小时以上。（文/Olivia）
|
