还在花钱买葡萄酒？手把手教你酿出纯正的葡萄酒，好喝又安全卫生

葡萄酒大家知道适当饮用有软化血管，有助睡眠的功效，现在很多中老年朋友喜欢在家里酿制一些葡萄酒。觉得又健康，又卫生。有人说自家酿制的细菌很多，不能喝，其实不然只要方法对，还是很美味的，下面跟小编来学吧！

首先在挑选葡萄的时候我们一定要选择自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄，挑选的时候我们可以看看普通果蒂处，如果是青的，就可很有能是打了“催红素”的。我们把葡萄买回来后就用剪刀贴近果蒂处把葡萄剪下来，剪葡萄的时候注意不要伤到葡萄皮。

清洗干净并且擦干净的坛子，把葡萄剪成一个一个的放进坛子里面进行搅碎，你也可以用捏的，每十斤的葡萄加入三斤的糖，这样是做葡萄酒的黄金配比，但是洒汤的时候要注意均匀。

一个月以后过滤再沉淀三个月，把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都过滤掉，这就叫滤渣。放在十多度的阴凉处沉淀味道更醇香。酿制的过程中会出现白色泡沫，这不是坏了，是葡萄发酵的过程，不用担心。

自己酿制的葡萄酒味道纯正，且不加任何添加剂和防腐剂，喝起来就特别放心。下面看看小编为你带来哪些在酿制葡萄酒时需要用的工具吧， 让你酿出来的葡萄酒比买的还好喝。

葡萄酒中间很重要的一步就是滤渣，滤过渣之后的葡萄酒品相看起来会更好而且储存的更久。折款筛子的孔洞细密，能过滤细小的杂质。然后葡萄酒就会很清澈了。

葡萄酒发酵后需要把瓶子里的葡萄碎渣捞出来，这款过滤网勺就可以很好的帮我们完成这个工作。2.5mm加厚钢材良心厚度，工艺精良上档次。加厚不锈钢锁边让过滤网勺更加经久耐用不散丝，手柄磨砂处理质感超好。

玻璃制的酒瓶，颜色透亮，葡萄酒放进去可以观察它的颜色变化，就知道什么时候应该过滤了。带龙头，取酒方便，想喝的时候轻轻旋转就能来一杯。

密封性非常好的一款酒瓶，可以用来存酒、醒酒还可以放在橱窗里观赏，特别漂亮。做工精致，造型时尚，拿取方便。优质玻璃，不但安全厚实还无铅无毒无味儿。

这款密封罐的特点是可以自动排气，在发酵的过程中把阻止空气中的杂质进入瓶子，防止酒变质。很方便的设计，很好用。

手动捏碎葡萄这个过程不仅十分麻烦，还会弄得手上沾沾的，于是你就可以使用这款大容量绞肉机，同样可以用来绞葡萄，速度十分的快，食品级透明杯盖可以很好的防止葡萄飞溅，干净卫生。