红薯糯米饼的做法

家人特别爱吃糯米饼，做过胡萝卜糯米饼，芋头糯米饼，南瓜糯米饼，紫薯糯米饼，个个都说好吃，今天用红薯做个红薯糯米饼，红薯能有效的阻止糖类变脂肪，减肥、健美，能刺激肠道，通便排毒，加上黑芝麻补钙，更主要的是口感软糯香甜，营养又好吃哦！

By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红薯 1个200克；
• 糯米粉 200克；
• 绵白糖 30克
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、红薯剥皮，洗干净，切成小块，放蒸锅蒸20分钟。

2、将蒸熟的红薯用勺子按成泥。

3、将糯米粉放进去搅拌，带一次性手套揉面团，我的正好，如果嫌干，加一点开水揉。

4、不断揉捏，使面粉和红薯融在一起，揉成一个光滑的面团。

5、平均分成六份，搓成6个小圆。

6、每个压扁，沾上黑芝麻。

7、电饼铛放油，将饼放进去，每个饼空出距离，开小火煎到金黄翻面。

8、另一面也煎到金黄，两面金黄就好了。

9、翻过来看看，也金黄了，关火装盘。

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