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大家肉圓喜歡吃蒸的還是炸過的呢？今天介紹這款手做清蒸肉圓，每一顆都有滿滿餡料，喜歡什麼料也可以另外加喔～ 材料如下(10個量) 肉圓皮： 在來米粉 50g 地瓜粉 50g 水 600ml 地瓜粉 350g 在來米粉50g 地瓜粉50g 水600ml，中小火煮到濃稠，放涼後再加入地瓜粉350g拌勻
廣告－請繼續往下閱讀肉圓餡： 豬梅花肉 200g切塊 筍丁 200g 紅蔥酥 20g 五香粉 0.5g 白胡椒粉 0.5g 醬油 20g 鹽 1g 水 100ml
TIPS：喜歡吃香菇味的朋友可以加香菇一起炒餡喔～ 快來看看影片怎麼做吧～ 影片來源：阿媽煮料
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