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来自: 斯人记 > 《烹饪》
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坏老头教你做“炸肉
坏老头教你做“炸肉【转载】【原创图片】坏老头教你做“炸肉”2013-03-05 16:10:37| 分类: 天下美食|字号 订阅本文转载自坏老头《【原...
“炸肉”
“炸肉”“炸肉” 本文转载自坏老头《【原创图片】坏老头教你做“炸肉”》 将猪肉切成条切点姜末 将肉和姜末放在盆子里 事先熬点花...
手把手教你做“炸肉”
手把手教你做“炸肉”手把手教你做“炸肉”将猪肉切成条切点姜末 将肉和姜末放在盆子里 事先熬点花椒水 花椒水倒进盆里 加点盐,胡椒粉 ...
王氏秘传炸酱面
王氏秘传炸酱面王氏秘传炸酱面 过年去深圳姑姑家,姑姑特意给我做了最拿手的炸酱面,那是个香吖,立马找笔和纸记下做法回家做。...
怎样才能把炸肉炸的酥脆金黄?
怎样才能把炸肉炸的酥脆金黄?炸酥肉如果想要炸得酥脆金黄,有两个环节非常重要,一个是腌肉的时候,一个是下锅炸的时候,这两个环节做...
从包子到饺子,将好馅料一网打尽
调味——肉馅除了盐和生抽,鲜味剂很关键,海米或者虾皮就是天然鲜味剂,用之前需要先用油炸香,可一次多炸点放凉后收到玻璃瓶中,放冰...
不管炸什么肉,别再用淀粉和面粉,换成此!炸肉又香又脆,不回软
炸肉又香又脆,不回软。不管炸什么肉,别再用淀粉和面粉,换成此!炸肉又香又脆,不回软。不管炸什么肉,别再用淀粉和面粉,换成它!食...
【炸酥肉】把肉炸酥的三个秘诀
打小就喜欢吃这种炸肉,尤其外面那层面糊,裹着肉香,酥而脆。前二次失败,原因是面糊调得太稀,根本挂不住肉,还有就是面糊里未加入一...
香脆小酥肉(炸肉)
香脆小酥肉(炸肉)原料:猪肉,鸡蛋,红薯粉。必须是红薯粉!(酥脆感强)1、猪肉用盐,花椒粉或五香粉、孜然粉,酱油料酒等和鸡蛋拌匀...
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