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一步:肉末放点,蒜末,姜末,葱末
第二步:再肉末中加入调料,盐,十三香粉,耗油,少量食用油,鸡蛋,胡椒粉,顺时针搅拌至浓稠状
第三步:拿出速冻的手抓饼两张,平铺在案板上
第四步:把调好的肉馅平铺在手抓饼上
第五步:再盖上一层手抓饼,用手在边缘上按实封口
最后平底锅不放油,直接放上饼小火烙至金黄色,真是外焦内软
超级好吃的大肉饼,谁看谁会
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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