春天来了,又是万物勃发的日子。如果你从城市走出,走进乡村,你会发现,在你的生活中还有如此多美丽而纯朴的风景。如果一个美食爱好者,你也可以发现城市里没有的吃不到的好的食材。在这样的一个季节里,你可以尽情地品味生活,品味美食,品味人生! 周末来了,和同事一起去乡下郊游,乡下的美景真的是让人流连往返。那里的美食同样让人难以忘怀。现在给大家介绍一款具有养生功效的美食,野生菌浸土鸡。 用料:野生菌,土鸡,食盐,葱,生姜 做法:1.把土鸡处理干净,切块备用,新鲜的野生菌洗净备用。生姜洗净切片备用。葱洗净切段备用。 2.把切好的土鸡焯水沥干捞起备用。 3.把焯好水的土鸡放入砂锅,放入开水,生姜用中火煲30分钟。 4.放入新鲜的野生菌,煲3-5分钟。 5.放入食盐调味,放入香葱。装盘。 这道菜食材新鲜,土鸡是自家养的,野生菌是山上摘的没超过10个小时。味道是鲜美的,土鸡味和野菌味的香甜足以让你的味蕾大开。特别是那个汤,清香无比。大家也知道野生菌和土鸡都有相当的营养价值,非常值得大家的品尝。 |
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