|
恍恍惚惚晃晃悠悠 周末一眨眼又过去了 让人累觉不爱的周一 必须来点红红火火的美食补充精力 下面这口一不小心就征服四方吃货的烤鸭火锅 再挑剔的吃货，都能被一秒降服！ TA来自沪上知名“鸭店” 京炉烤鸭 京炉烤鸭的一口锅到底有多少种吃法？ 为什么京、川、沪的老饕都对TA情有独钟 我们马上揭晓~ （文末福利） 不好好吃饭会被关进笼子 刚进门就被一句口号给震住了，“做鸭子我们是认真的”，我信！！！ 环境更是走的混搭风，星空吊顶，镂空挂灯，整体给人温馨又俏皮的感觉。 不过店内最吸睛的，还要数那只大笼子，进笼子里吃饭，调皮捣蛋的小鬼头也会立即变得老实起来。 地道北京烤鸭，每天只卖100只 全聚德大厨全程监控，用北京4~5斤的填鸭，挂炉枣木柴烤制，2小时烤的过程中，要不时给烤鸭换位，让它受热更均匀、皮下脂肪化的均匀，鸭皮口感会更脆。 刚出炉的烤鸭闪耀着深色琥珀色的光泽，鸭皮泛着油光，师傅在5分钟之内至少片到80片以上，手法娴熟~ 吃到嘴里又酥又烫，鸭脂入口即融，鸭肉酥而不烂，任谁也无力抵抗它的诱惑！ 吃法一：蘸糖 蘸白糖5分钟内吃完，趁着热气白糖微微融化，才能体会入口鸭皮化渣的口感。 吃法二：荷叶饼 京炉烤鸭的手工荷叶饼非常讲究，薄如纸却又不失柔韧。用烤鸭蘸上点北京空运来的甜鸭酱，混合着京葱、黄瓜条，口感清新中带着点辛辣。
挟着刚出炉烤鸭的炙热油脂气息，溢美之词无需多言，喂给你爱的人。
魔都最会玩的烤鸭火锅 在京炉，鸭架得到了充分的利用，将鸭架放入由猪肚、猪肘和猪蹄熬好的浓汤里，便成了美味滋补的胡椒猪肚鸭骨火锅~ 据说很多人老饕大老远跑来只喝汤不吃肉，看这浓白的汤底就知道为什么了，还有美味的白玉菇搭配其中。
通过遥控，不需要涮，就能让藏在锅底的肉全部升起，堪称懒人神器。 还可以围着锅炉烤玉米饼，专门从成都运过来的玉米面儿~很多吃货弃肉选饼
隐藏秘籍：荷叶饼卷上烤鸭之后还可以放在炉边烘烤，吃得慢也不怕烤鸭变凉，有种韩国烧烤的style~ 吃出18禁的芭比肥牛羊组合 这里的肥牛都是每日从屠宰场运来的新鲜货，每一片都呈现出天然的“少女粉”，端上桌就是一大盆，超级任性！（前方污能预警）
火锅吃的爽不爽，还要看调料怎么样！京炉烤鸭家的麻油特别地道，香滑的麻油+秘制辣椒酱+香菜，吃起来那叫一个爽！
炸豆皮卷简直太美味了！强烈打call！
四川地道小吃，麻辣过瘾 鸭头、鸭心、鸭脖、鸭翅、鸭爪…摆了满满一盆，吃一口，辣味，在口腔蔓延开，蹿进喉咙，火辣的后劲上来，眼泪哗哗的，这盘鸭货拼盘绝对不能错过。 蒜泥白肉配面，白肉口感清爽Q弹，把切成长薄片的白肉和面卷在一起吃，蒜香充满嘴巴，砸吧砸吧非常美味。
红糖滋粑强烈推荐！外皮脆脆的，下有红糖酱，上撒红糖粉，香糯酥脆，滋补养颜。
北冰洋汽水是地道的北京饮料，“吨吨吨”超级解油腻，全妹和团长比拼了一下，还是团长肺活量高
丨地道老北京烤鸭丨滋补猪肚鸭骨汤丨 丨韩国烧烤style丨还有四川麻辣小吃丨 京炉烤鸭，一锅N种吃法 征服四方吃货，你心动伐？  京炉·北京烤鸭火锅 上海全接触粉丝专属福利 留言区写下 你最喜欢吃烤鸭火锅里的哪道菜 全妹抽取10位幸运粉丝 送出价值78元的芭比肥牛羊组合
——店铺信息——
地址：长寿路868号中港汇303室 电话：021-52527790 人均：100元
地址： 东兰路288号1号楼201-205(近古美路) 电话： 021-54978919
*推广 —— 上海全接触 —— 上海最新鲜的实时资讯有趣更有深度 商务广告洽谈电话：13120611981
|
|
|
