三杯鸡做法 配料:鲜鸡,红葱头,姜 调味料:油一杯,酱油一杯,白酒一杯,白糖 鸡洗净备用 所有调味料及配料都倒入碗里待用 把汁抹在鸡身上,肚子也要抹入味,将碗里的姜葱放入鸡肚内,腌制3~4小时 把腌制好的鸡放入电饭锅里,淋入少许腌汁,按煮饭键开始 过程中记得给鸡翻翻身子,用筷子插入鸡腿,若无血水就可以了,香喷喷的三杯鸡就做好了,取出鸡凉凉就可以切啦!是不是很简单啊! 小提示:1.三杯鸡是不用盐喔!因为用一杯酱油足够咸味啦!
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