【食全食美】红枣鸡蛋汤圆汤的做法

简介

入冬了，我还真没做过一顿像样的早饭。都是提前买点面包、蛋糕啥的。再打个豆浆，就这么每天对付着吧。早晨实在起不来。其实早就醒了，但就是不想起。被窝里的春天嘛！ 这个其实也简单，加点红枣、红糖、鸡蛋，瞬间就变成了非常适合女人吃的早餐了，尤其是生理期早晨用红糖煮个鸡蛋，特别暖身！微博号17817127400

材料

鸡蛋2个，红糖1块，汤圆10颗，兵鸽红枣3颗

做法

1、准备鸡蛋2个、红枣3颗（去核，切开）、红糖1块、还有思念玉汤圆10颗。

2、锅加水。

3、水煮开，下汤圆后，转成中火，轻轻把2个鸡蛋敲进去，不要搅动。

4、待水再次开了，加入红糖、红枣，慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋，避免糊锅。

5、再加一次凉水，直到汤圆浮起，就可以了。