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【食材】 糯米 500克
梅花肉 200克
干香菇 10朵
生抽 适量
蚝油 适量
做法：
1、准备好食材，糯米泡5个小时左右，香菇提前泡发。
 2、梅花肉切成片，香菇切成薄片，两者一起，加入适量生抽和蚝油，拌匀。
 3、加入泡好的糯米，充分拌匀。
 4、粽叶提前煮一煮。
 5、粽叶的两端用剪刀剪掉。
 6、如图折一个边。这次分享长方形粽的包法。
 7、如图折过来。
 8、加入食材。
 9、侧面相互重叠按压紧。
 10、顶部折过来，用手按压紧。
 11、用线缠好。
12、放入高压锅里，水没过粽子，煮一个小时左右。
13、成品图。
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