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来自: 云中公子 > 《美食》
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【防春困专辑】油焖春笋
【防春困专辑】油焖春笋。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替代了,只是这加工的笋总让人觉得少了几分原有的味道,比不上春笋...
春风十里,不如焖你,只需三步,做出低脂又高蛋白的油焖春笋!
春风十里,不如焖你,只需三步,做出低脂又高蛋白的油焖春笋!春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有...
【油焖春笋】春天的味道.4
【油焖春笋】春天的味道.4.求购买链接1.求购买链接。春笋是一年里最鲜美的笋,有春天的“菜王”之称。雷笋,细嫩清脆、洁白光润,模样娇...
【大厨驾到】《舌尖2》里的油焖春笋分分钟学会
【大厨驾到】《舌尖2》里的油焖春笋分分钟学会。3月底到4月中旬是春笋集中上市的时候,这时买到的春笋也最嫩。油焖春笋原料春笋500克,...
一个好方法,让春笋更鲜美!
一个好方法,让春笋更鲜美!江南人家常做油焖笋,如果多加一味虾籽,则更鲜美。笋要先用刀背拍松,才更易入味;炒时用大油煸出水分;虾籽去腥也有妙招……三个小细节掌握好,就可以轻松烧出更美味的油...
油焖春笋的做法
油焖春笋的做法。比起冬笋,春笋的吃法也更多,可以凉拌,可以红烧,可以清煮,可以炖汤。我们家一般都拿来炖汤,或者煨红烧肉,这次单独炒了春笋,味道也很不错!所以除了买的时候要选嫩一些的,季节...
油焖笋| 春天来了 该是吃笋的好时节呀
油焖笋| 春天来了 该是吃笋的好时节呀油焖笋| 春天来了 该是吃笋的好时节呀。看到门口摆摊的阿公阿嬷簸箕里有卖新鲜的春笋。当下的季...
?舌尖里的油焖春笋,分分钟学会
舌尖里的油焖春笋,分分钟学会。“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴,属浙菜系。3月底到4月中旬是春笋集中上市的时候,这时买到的春笋...
油焖春笋,切记不要直接下锅煮,多加一步,鲜嫩脆爽又入味
油焖春笋,切记不要直接下锅煮,多加一步,鲜嫩脆爽又入味。
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