饭店里的泡椒萝卜是怎样泡制的？

大家好，我是吃货老韩，关注了解更多美食烹饪方法。

萝卜是补充维生素的首选食材，多吃萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

泡椒萝卜的制作方法

白萝卜1000克 红萝卜1000克 野山椒 200克 柠檬片4片 生姜片50克 花椒30克 白醋100毫升 食盐10克 白糖15克 纯净水2000毫升

①青红萝卜切条 姜切片

②野山椒带原汁倒入泡菜保鲜盒，放入柠檬片、姜片、花椒、白醋、食盐白糖、纯净水，然后搅拌均匀。

③把切好的青红萝卜放入保鲜盒，使其淹没在泡菜水中。

④密封好放入冰箱冷藏4小时以上方可取出食用。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以在加入小米辣，绝对给你一个不一样的舌尖美味。

又脆又可口的泡菜就制作完成了，肯定让你“爱不释手”，彻底满足你的味蕾。

如有不同制作方式欢迎留言，一起讨论。