无油无烟微波炉版炸鸡翅的做法

无油无烟微波炉版炸鸡翅

这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！ 无油又健康~好吃得渣都不剩~！！ 喜欢的亲们赶紧来试一下，好吃又健康。如果微波炉有烤架的话也是可以放到烤架上去的

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
腌制好的鸡中翅自定义	面包糠自定义

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

无油无烟微波炉版炸鸡翅的做法步骤

1. 腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~建议料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉等~实在不会调腌料的可买现成的腌鸡粉。（没时间的可以只腌半至一小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上扎一扎，制造些小孔有助快速入味。）

2. 准备好的面包糠（我用的百利牌子～金黄酥脆）~

3. 盘子里摆放好筷子~

4. 把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液~（其实个人觉得有无蛋液都一样～o(╯□╰)o）

5. 无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟~

6. 出炉~！o(≧﹃≦)o

7. 外酥里嫩味道杠杠滴~！再也不用去“啃得起”了~！\(≧▽≦)/

小贴士

①此菜无需放油~因为在微波的途中鸡翅本身的油会渗出来~ ②视鸡翅大小和微波炉功率差异可适当灵活增减微波的时间～