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天气热的时候，很多人都觉得食欲没有以前好了。吃个西瓜，啃根黄瓜，既能减肥，又补充了营养。但是你别忘了，来盘凉拌菜也是个不错的选择。清新爽口，激发食欲不在话下。另外，凉拌菜大多做起来省时省力，关键还受欢迎，端上桌就被抢光的节奏。今天来盘3分钟搞定的凉拌爽口小菜，炎热的夏季里，你值得拥有。
所需食材： 魔芋丝200克，黄瓜1根，水发木耳10朵，红辣椒1根，盐2克，生抽3勺，米醋2勺，白糖1勺，香油少许 做法： 黄瓜洗净切丝。
2. 将水发木耳煮两三分钟，捞出切丝。铺在黄瓜丝上。
3. 铺上魔芋丝，放上红辣椒丁。
4. 加入盐2克，生抽3勺，米醋2勺，白糖1勺，香油少许拌匀即可。
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