人世间母亲对孩子爱的牵绊,不仅是当下的感动,亦是渐行渐远的必经路程。 是母亲把我们带到这个世界,十月怀胎,多少的期望,多少的惊喜,多少的喜怒哀乐。都化在这甜蜜的等待中。一朝分娩,小小的人儿牵绊着母亲的心,心甘情愿为宝贝付出。待到一声稚嫩的妈妈呼唤出来,不禁热泪盈眶。 母亲的爱,是这世上唯一的,也是我们最初的爱,这爱,将陪伴着我们一生一世,不离不弃。走过春秋冬夏,在我们的人生的路上,母亲妥妥的爱一直都会在。母亲为家付出的是一生,是青春,是爱。 当母亲慢慢老去,而你长大,终于长成了她的铠甲,可以为她遮风挡雨了,请记住,这是多么甜蜜的责任啊。 而今天是2018年母亲节,你有想过为妈妈做点什么吗? 像她给我们一针一线织毛衣一样 可以动手给母亲DIY一件礼物 像母亲曾经对我们千叮咛万嘱咐一样 拿起电话多和她老人家聊聊家常 或者给母亲装一套智能家居系统吧 让她不再为烧水等家庭琐事操劳 让皱纹和白发长的慢一点 让陪伴和关爱来的多一点 也或者 像母亲曾经给我们烧的一菜一饭那样 可以亲手给母亲烧一餐饭 今天小编就教给大家几道 妈妈们或许喜欢吃的一些饭菜 学起来做给妈妈吃吧 永远挚爱:糖醋排骨 酱油 / 白糖 / 醋 / 料酒 / 番茄酱 / 香油 1.将排骨洗净剁成3厘米长段,放入锅煮至八成熟 2.捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味 3.锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出,油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出 4.炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱 5.加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁 6.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可 第一口爱:清蒸对虾 生姜 / 生抽 / 白糖 / 鱼露 / 料酒 1.把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净 2.把对虾控干水分,加入,料酒腌制5-10分钟 3.蒸锅中放入水烧开,把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟 4.蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉 5.热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅;加入小半勺白糖、鱼露提味提鲜;调入生抽提色提味;加入盐搅匀即可 6.最后把蒸好的对虾装盘,趁热去皮蘸汁食用 清淡豆腐虾仁 1. 嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻。 2. 虾去虾头虾线洗净, 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。 3. 锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用,余油下葱、蒜炒香,放入豆腐,加美极鲜味汁、蚝油和盐翻炒。 4. 再倒入虾仁、西兰花,加淀粉水勾芡炖3分钟即可。 玉米炒鸡丁 主料:鸡腿 甜玉米;配料:红椒 小葱 姜 盐 生抽 油 料酒 淀粉 做法: 1.鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿; 2. 玉米剥粒洗净 3.红椒切小丁;葱切末,葱白分开;姜切末 4. 锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出 5.锅留底油,炒香姜葱末,倒入玉米炒至变色 6.加入鸡丁翻炒均匀 7.加盐调味,加入红椒丁和葱白炒匀即可 而我家厨房今天也做了 “母亲节特别节目”送给大家 广式豉油鸡 步骤一: 锅中热油,加入切好的干葱、姜片煸炒,加入桂皮、香叶、生抽和蒸鱼豉油爆香,加入冰糖调豉油汁,煮热倒入砂锅中。 步骤二: 半只鸡入锅焯水,水沸后马上出锅。 步骤三: 豉油汁煮至沸腾后调小火,将鸡放入豉油汁中浸泡30秒提起,翻身盖上锅盖煮至全熟后关火。 步骤四: 豉油鸡煮好后再浸泡10分钟捞出,鸡毛菜焯水略炒垫在盘子里,鸡稍凉后斩块,放在鸡毛菜上,淋上少许鸡汁。 步骤五: 将香葱切末、姜刮姜蓉饭碗中浇上热油上桌即可。 互动话题: 今日母亲节,你是怎么表达对妈妈的爱的呢?和妈妈之间又有什么难忘的故事?一起聊聊吧。 今 日 预 告 (本期图片来源:网络图片) |
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