 1.鸡爪子洗干净……  2.切掉指甲……  3.热水焯烫……去除浮末……换水……大火烧开十分钟.……然后捞出沥干……快速用凉水冲洗……也可放入冰水中浸泡……这样鸡爪子更脆……  4.期间把其他菜洗干净切好备用……  5.块儿大一点……吃起来更过瘾……  6.浸泡好的鸡爪子和蔬菜用凉白开……重新一遍……  7.加入适量的盐巴……醋……倒入小米辣椒……我用的袋装的……一袋250克……分量不是很足……喜欢辣的可以多买两包……  8.倒入保鲜盒……冰箱冷藏一天……就可以吃了……  9.最好是在两天内吃完……我感觉肯定会很快吃完…… |
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