蜜豆葡萄干松饼，简单美味，烘焙小白也能轻松胜任

蜜豆葡萄干松饼，简单美味，烘焙小白也能轻松胜任

蜜豆葡萄干松饼

最喜欢做松饼，原因就是简单、好吃，像我这样的烘焙小白也能轻松胜任。

原料：低筋粉、红豆沙、黄油、牛奶、细砂糖、泡打粉、鸡蛋、蜜红豆、葡萄干、小苏打。

做法步骤：

第1步、食材大集合：低筋粉、泡打粉、葡萄干、蜜豆、红豆沙、黄油、白砂糖、牛奶、鸡蛋、小苏打

第2步、低筋粉，糖，小苏打、食盐、泡打粉混合均匀，加入切好的黄油丁

第3步、加入黄油后搓成粗玉米面状。（留约30g作为表面酥粒）

第4步、加入打散的蛋液和牛奶，牛奶的量可以适量调整。

第5步、混合成面团，到无干粉状即可

第6步、混合好的面团叠压几次，不要过分揉搓。

第7步、叠压好的面团平均分成两份擀成圆形

第8步、抹上红豆沙

第9步、另一份擀好的面丕盖在红豆沙上，四边封紧。

第10步、表面撒上蜜红豆，压一压最后撒上剩余的酥粒

第11步、切成6块放入烤盘，松弛20分钟

第12步、入预热好的烤箱180度上下火25分钟左右即可。

第13步、成品！

小贴士：

面团不要过分揉搓，成团即可温度根据自己烤箱温度适当调节。