|
2型糖尿病会导致一个人的血糖水平过高，症状可以从不明原因的体重减轻到口渴、尿频、视力模糊等，随着病情的发展，可能需要服用药物来控制血糖。 但是，当2型糖尿病不严重的时候，对饮食做出简单改变，可能是控制血糖的最佳治疗方式。这时候，你需要去掉自己日常食谱中的某些食物，比如蛋糕、冰淇淋等高糖的精制食品。但与此同时，多吃某些食物对控制血糖可能是有益的，比如茶。 目前，茶已经被证明对控制血糖水平有帮助。科学家们声称，每天喝3、4杯茶，可以将发展为2型糖尿病的机会减少高达25%。 这要归功于茶所含的一种重要物质茶多酚，尤其是以儿茶素为主体的黄烷醇类。由于茶多酚能够强有力地抑制脂质过氧化、清除羟自由基和氧自由基，所以能够降低血糖水平，还能改善肝肾功能，让茶拥有了非同凡响的保健功能。 除了茶多酚之外，茶叶中还有一种名叫表没食子儿茶素没食子酸酯的物质（EGCG），这是绿茶茶多酚的主要组成成分，这种物质不仅能抗菌、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化等等，还能起到一定的胰岛素作用，对于控制糖尿病病情大有益处。 虽然茶里面也含有茶多糖，但呈游离态的单糖和双糖含量非常低，升糖效果微乎其微，所以大家并不需要担心它的含糖量。因此，对于糖尿病患者，或者是有糖尿病高风险的人群（如肥胖、家有糖尿病遗传史），或者是单纯想要追求保健效果的人们来说，茶都是不错的选择。 提到茶，不少人会想起咖啡，虽然每天喝3到4杯脱咖啡因的咖啡，也可以降低血糖水平。但是咖啡对健康的正反影响还比较有争议，因此还是更建议大家选择茶。 |
|
|
