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拉面
拉面1、拉面(面点师:央视20160116):面粉500g 水225g(饺子皮—薄而不破) 食用油25g 糖 15 g 盐 3-5g? 1)、先调和面水,再放面粉——和面要领:500g 面粉加 225g水;3)和面小贴士:盐...
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拉面应该如何和面?制作: 和面时看面的颜色辨别拉面剂放的多了还是少了,拉面剂放多了面偏黄应当适量加些面,拉面剂正好面是正常颜色,...
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家制的美味,“家常菜”面点
2热锅放油,将培根碎放入锅中炒至松脆后,放入芦笋段继续翻炒几分钟,放少许盐和胡椒粉出锅;4、玉米油热锅,加入番茄丁、洋葱丁、青椒...
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