成都人夏天才没得所谓的忌口,甩开膀子吃哦! 除了夜啤酒冷淡杯儿,还有火锅串串砂锅菜 一样都不能少! 尖儿,团子就来给大家盘点一下 那些成都人出身通透汗也甩不开的砂锅菜! 全向砂锅居 他们家的砂锅分红汤和白汤 不管你是想吃清汤还是红汤都可以满足 而且分量真的超级实在! 一个男生吃一锅完全管饱! 在南门,全享砂锅菜算是味道比较好的家常味了 其中砂锅牛肉是必不可少的! 牛肉耙糯又入味,配菜还有略带回甜的萝卜 白汤当然数肉丸子不可少! 蔬菜清香和番茄的鲜美混合在一起提味增色 新鲜的猪肉丸子一口一个,嘶~流口水了! 地址:新光路5号 老字号沈妈砂锅 这完全可以说是超人气的砂锅, 别看就这么小小一家店 他们家应该是财大小吃街环境数一数二好 沈妈随时都打扫得干干净净的! 这份砂锅冬天吃起暖胃暖心 夏天吃就是那种全身毛孔都被打开的感觉咯 大概8元到20元不等,超划算! 他们家的砂锅菜味道真的超鲜美! 这份砂锅酥肉,我可是先把汤都喝干了 加了番茄一起熬的汤,别提多鲜了 地址:光华村街58号附11号 李记小厨·砂锅锅 砂锅锅,一听这名字就知道是卖萌来了 走进店里就能感受到老板的细心和用心 特别是墙上的星星点点,非常适合自拍! 其中他们家的砂锅苕粉是必点菜 火锅味中还带着一点烧烤的味道,很是特别 配菜也是超级丰富,豆芽、木耳丝...... 比起白味的砂锅,小蒋哥更喜欢他们家红油的 实实在在牛油的味道,麻麻辣辣满足 大快朵颐这么一锅后再来杯店里的柠檬水,完美~ 地址:横东城根街4号附3 功夫砂锅·干锅 他们家都找不到的话,可以划为资格路痴行列了 就在春熙路唐宋美食街里面 在这条街中,简直不要太显眼 当热气腾腾的砂锅被端上来的时候 就感觉全身毛孔被打开,跟随一起的 还有香气钻入鼻腔,让鼻腔一下全部张开 想用力把这飘香吸入! 在砂锅里面,味道最赞的当然是三鲜 一点点番茄、再来一点点菌类混合蔬菜一起 让蒸锅汤都变得无比鲜美! 还有一道不能错过的就是圆子砂锅 加入少许淀粉的肉圆子,被砂锅这么一煨 肉质更加绵软,入口即化! 地址:总府路春熙坊唐宋美食街内 欧阳砂锅烧菜 这家砂锅菜可是在成都已经开了十多年了! 而且分量超扎实,就这么一份砂锅牛肉才30多元 整个锅里几乎一大半全是牛肉! 他们家的牛肉全是选用偏瘦的牛腩肉 烧再久也不回硬到嚼不动 其中还有小米辣的辣味,更能为牛肉提一分香! 他们的砂锅圆子也是必不可少的一份 不过小蒋哥要说的是砂锅腰花要抢! 他们的腰花可是每天限量的!去晚了就没了! 地址:平安正街43号附17(近李家沱实验小学) 小乔砂锅 小乔砂锅,算是成都砂锅菜难得的品牌店了 各大商场和闹市,都看得见它的身影 懒人们,下楼就能吃开不开森~ 他们的青菜圆子肉比较硬 相比之下,小蒋哥更推荐他们的砂锅鱼 整锅汤用了不少番茄,汤汁浓郁 配合没有鱼刺的龙利鱼,爽口到飞起! 要说最诱人的,还是他们家的牛杂 牛杂Q弹,嚼劲十足,配合经典的莲白 汤里浓郁的牛肉鲜美和白菜清爽 怎么能戒这一口! 地址: 财富又一城店:府青路二段2号财富又一城B1层 奥克斯广场店:锦城大道666号奥克斯广场西区5层 吃顿砂锅菜,把全身的汗流通透 既排毒又解馋,走起!
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