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豆角炒肥肠
【食材】宽豆角150克、肥肠200克、红辣椒5个、生抽1汤匙、老抽少许、料酒少许、盐适量、生姜2片、蒜粒3个、胡椒粉少许
【做法】
1、准备好所需食材,肥肠是卤过的半成品
2、将葱姜蒜、辣椒切好,宽豆角斜切切段
3、肥肠切成大块,我切的有点小了
4、、锅预热,注入少许油后,倒入大肠
5、倒入生抽、老抽、料酒、水半碗
来自: 朱觉超 > 《美食》
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