【食全食美】滑嫩的香椿芽拌盒豆腐

食材

• 主料

• 盒豆腐 200g

• 香椿芽 50g

• 辅料

• 香油 适量

• 盐 适量

• 步骤

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  1.盒豆腐，香椿芽。

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  2.香椿芽洗净入开水锅焯一下。

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  3.捞出过凉水，挤净水份。

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  4.切碎。

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  5.半盒豆腐，用勺头捣烂。

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  6.加入香椿，适量盐。

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  7.加香油。搅匀即可。

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  8.用勺子舀着吃，香香的，滑滑的，很不错的。

• 小贴士

• 1、香椿入菜前要过开水焯过才行。

  2、用盒豆腐拌起来更滑嫩。