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1. 所有食材切丁备用
2. 葱姜蒜切末备用
3. 鸡肉切丁撒上五香粉 白胡椒粉 生粉 料酒拌匀腌制
4. 下油锅小火炸花生米
5. 热锅冷油 下锅翻炒鸡丁至白色后盛出
6. 热锅冷油 下葱姜蒜和干辣椒 花椒煸香
7. 黄瓜丁 胡萝卜丁 花生米和鸡丁下锅翻炒 倒入调好的酱汁(盐 糖 醋 五香粉和生抽)
8. 出锅盛盘咯~
来自: 娴瀞 > 《鸡爪---鸡肉》
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