听说每一个爱向日葵的人,都能带给人温暖。因为他们心底住着太阳,向日葵纸杯蛋糕 「向日葵纸杯蛋糕」 准备材料 奥利奥饼干 适量 / 色素 适量 / 糖 15g 淡奶油 150g / 牛奶 40g / 黄油 25g 糖 90g / 鸡蛋 3个 / 低筋面粉 95g 制作步骤 1.牛奶和黄油隔水融化。 2.全蛋放入无水无油盆中,加入糖。 3.用打蛋器打发全蛋。 4.将面粉筛入后翻拌均匀。 5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。 6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。 7.倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。 8.淡奶油加糖15克打发。 9.在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。 10.取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。挤得大些, 11.调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。 |
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