农村几种“虫子”美食，不怕，你吃过几种？为了弄到蜂蛹，小时候可没少被蛰，罕见的有黄蜂、蚂蜂、虎头蜂等，几种蜂种属虎头蜂毒性最强，活成年蜂能够用来泡酒，药酒能够无效的驱寒痛风等。固然，幼虫蜂蛹，那就相称甘旨了，如今市场上贩卖的野蜂蛹能买到200块以上一斤。
油炸蜂蛹 油炸的蜂蛹，很脆很香， 富含蛋白质，滋补十分丰厚，十分甘旨。
诱人的蜂蛹
二、竹虫
竹虫 寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，预备破蛹而出。 竹虫富含高蛋白、氨基酸。竹虫的表面，肥肥白白、长约3厘米、滚圆滚圆十分心爱。用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆适口。
三、蚂蚱
油炸蚂蚱 蚂蚱别名蝗虫，体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，还含有维生素B1、B2、E、A胡萝卜素和丰厚的多种维生素。 蚂蚱肉质坚实，味美如虾，各大宾馆、饭馆煎炒烹炸做出的“油炸蚂蚱、海洋飞虾、飞蝗腾达”等几道菜手深受消费者的喜爱，“中国风格”的“花生炒蚂蚱虾米，”据虫豸菜谱集锦引见“葱炒蝗虫”锅内投入清油或许猪油，把新颖洋葱片炸熟，再加入洗净后的蝗虫略煎一会，再加入食用香料（如五香粉、桂皮粉）另有大蒜、辣椒粉等，真是香啊。
四、蚕蛹
蚕蛹 蚕蛹，也是富含丰厚的蛋白质，是继蜂蛹、竹虫后的又一道虫豸美食，如今南北方都有在吃这个工具，尤其是夜消，三五密友一同，一叠蚕蛹，几瓶啤酒，便能“畅聊人生”。
五、豆虫
豆虫 乍一看，豆虫十分恐惧，有人想，那末恶心的虫怎样下得了筷子。不急，你看看下一张照片，加工好的豆虫是否是很甘旨的啊！苏黄苏黄的，黄灿灿的，看着就想吃。
油炸豆虫 |
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