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今天是夏到，是二十四节气中的第十个节气，一般在每年的6月21日或22日。夏至并不是说“夏天来了”，而是代表着夏天已经过了一半。夏至以后气温会逐渐升高，将进入最热的时段，夏至自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。那么今天我们要重点说一说糖尿病人怎么吃面血糖稳的话题！ 一、糖尿病人可以吃面条吗？ 糖尿病人是可以吃面条的，但是前提是要学会吃的方法，而且最好选择吃杂面条，且在面条中多放蔬菜，面食不要多吃，要多吃蔬菜杂粮，并配合多运动等控血糖的方式血糖就能控制得更好。 如果糖尿病人近来血糖控制的不太理想，就少吃面条，过由于面条属于高淀粉食物，而且升糖指数比较高，所以医生会建议糖尿病患者在血糖控制不佳的情总下少吃面条，禁忌吃煮的太烂的面条。 二、糖尿病人吃什么样的面条对血糖好？ 糖尿病人可以自己制作杂粮面，也可以在超市买，现在生活很方便市场上面条品种多样，特别是杂粮面条如荞麦面、燕麦面、玉米面、五谷杂粮面所含的膳食纤维、维生素、矿物元素、氨基酸都要比精白粉面条高得多，营养更加丰富，而且饱腹感强，吸收慢，吃了血糖不易升高，对控制血糖效果更好。糖尿病人可经常吃点杂粮面条，既可常期稳定血糖，又不致饥饿难忍。 三、糖尿病人怎么吃面条更好？ 1、糖尿病饮食，除了食物本身的升血糖指数外，食物的搭配也在一定程度上影响了升血糖的速度，只要明白这一点，饮食控血糖就容易的多了，比如糖尿病患者食用面条的时候，可以配蔬菜类食物，一份面条配上两份青菜，再加上一个鸡蛋，而且吃面条一口吃菜两吃，这样的小技巧就可以很好的降低面条的升糖指数； 2、很多人在吃面条的时候会放入各种调料，这也是要避免的，因为有些配料中加有白砂糖，或者加了过多的食盐，对控血糖不利，糖尿病患者吃面条尽量清淡一点，否则就有可能对内分泌产生一定的影响； 3、糖尿病人一天吃一次面条为佳，放在中午比较好，吃完休息30分钟再去运动一下，血糖就更好了。 4、糖尿病人吃面条不可以煮的烂，也不要喝面汤，这样就有效避免了吃完血糖快速升高，让血糖更稳。 四、糖尿病人吃什么面条比较好？推荐几种面： 糖尿病人可以多吃苦荞面条，以苦荞麦面为主料，加上一半或三分之一的小麦面粉，把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内，投入成全营养面条。吃了就对控制血糖、血压都有帮助 。 总的来说，糖尿病人是完全可以吃面条的，只要在吃面打时要学会控制摄入量，并搭配一些鱼虾、蔬菜、蛋类等食材，就可以放慢升血糖的速度；不要吃油泼面，因为油摄入过多会影响血糖的控制；同时在饮食控制的时候，也需要自己定期的检测血糖，平时在生活当中需要早睡早起，适量的运动，特别需要提醒糖尿病患者注意的是，千万不要听信一些治疗糖尿病的偏方，以外加重了糖尿病的病情。 微信公众号tnbtbzc(糖尿病同伴支持) |
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