说到芹菜这种常见的蔬菜,大部分人都了解它适合拿来搭配炒菜用,而在炎热的夏天调制凉菜也是不错的选择。芹菜之所以有这么多可以选用的做菜方案并且受到人们的喜爱,除了它清脆爽口的口感外,还有最重要的一点,就是 多吃芹菜能显著降低血压。 芹菜 1、生吃芹菜同样能降血压虽然芹菜好吃多多,却并不是所有人都知道怎么做菜怎么吃。接下来就为大家介绍一种实用的芹菜吃法,既能保证芹菜原本的清爽口感,又能使芹菜的营养价值充分发挥,让我们一起来看一下吧。 小编在这里给大家推荐的是生吃芹菜。我们知道,一般来讲蔬菜中的各种营养元素经过加热后会被破坏,但是生吃或者凉拌却能最大限度地保持蔬菜中的营养成分。虽然生吃的口感有时候不如翻炒或者熬汤以后美味,但是为了健康有时候也需要舍弃一些口感的。 芹菜 2、芹菜的其他功效此外,新鲜的芹菜中也富含多种维生素和膳食纤维,不仅能帮助促进人体的新陈代谢,还能起到排毒养颜的功效,这对于爱美的女孩子来说实在是一个不错的选择;如果你的身体出现了轻微的水肿或者小便不利的症状,也可以多食用芹菜,因为芹菜中富含的钾元素能够对人体内过剩的钠元素进行调和,便于排出。 芹菜 3、吃芹菜的注意事项需要注意的是,虽然芹菜中富含很多营养元素,但是如果不经过彻底的清洗,附着在其表面的农药和病虫细菌很难被清除掉,脾胃不好的老年人和孩子食用后很可能会引起肠胃不适。所以建议身体不好的朋友还是坚持把蔬菜肉类等充分烹饪做熟后再食用,毕竟营养吸收的多少是一回事,但是更重要的是又一个不生病的身体。 芹菜 怎么样,芹菜的这些吃法你都掌握了么?快快在炎热的午后调制一盘清爽可口的芹菜凉菜开始你的健康之旅吧。 |
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