中华一绝：纸包葱油鸡！吃鸡也要高逼格~

大家好我是菜谱酱！

纸包葱油鸡

食材

鸡腿、姜、大葱、小葱

料酒、生抽、盐、糖、

白胡椒粉、油、红辣椒

做法

1、鸡腿去掉骨头，

把肉切成小块。

2、配料切好

加姜片、葱片、

料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉，

抓匀腌上30分钟。

3、锅里倒油，

放入葱段小火慢慢炸，

炸到葱段干瘪，葱香味出来了，

就可以把葱捞出来扔了。

4、取一张锡纸铺在碗里

把腌好的鸡肉放在锡纸上，

放上红椒块和小葱段，

把鸡肉包好

外面再另外裹上两层锡纸裹紧。

5、放在烤网上，

小火加热15-20分钟，

或是放入烤箱，

170度上下火烤40-50分钟。

6、鸡肉熟透后拆开锡纸，

淋上葱油

就可以开始吃了。

香软滑嫩，好过瘾！

你饿了吗？

*Gif来自小羽私厨

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