明天就是夏至了,天气也越来越热。这样的天气,打开空调,窝在沙发上,再来一杯冰爽的饮料,那感觉不能再爽! 可是,外面买的饮料都含有大量添加剂、糖、脂肪等,不但会让我们长胖,甚至还可能影响我们的健康! 所以,今天大酋长就来教大家自制健康好喝的轻饮品,让你清凉一夏,还不发胖! 1.五彩缤纷水果茶 做法: 1. 把水果洗干净,切成块备用,找一个好看的杯子,放入水果块(baby们,也可以根据自己的喜好,搭配不同的水果呦~); 2. 准备蜂蜜水,根据个人喜好,调制甜度适中的蜂蜜水(注意:一定要调匀); 3. 将蜂蜜水倒入盛有水果的杯子中,一杯好看又好喝的水果茶就做好了(喝之前,放入冰箱冷藏或加入冰块,味道更佳呦)。 2.渐变的少女西瓜汁 做法: 1. 将西瓜去皮,去籽,切块; 2. 把西瓜块放入破壁机,再倒入适量牛奶,调整到最小转速,运转6-7秒即可; 3. 备好一个透明的玻璃杯,倒入半杯西瓜牛奶,再倒入半杯纯牛奶,这样西瓜就会慢慢浮上来,一杯少女感满满的渐变西瓜汁就做好了~ 3.低脂鸳鸯奶茶 做法: 1. 在咖啡壶中加入2勺纯咖啡粉,倒入开水,冲开备用; 2. 红茶放入奶锅中,加入少许的清水,水量没过茶叶即可,开小火,将其慢慢煮开; 3. 水开后,关火,盖上盖子,闷一会儿; 4. 在锅中倒入适量牛奶,不要搅动,开小火继续煮,煮到茶叶慢慢浮上来,锅边冒小泡即可(注意:不要煮开,否则可能会溢出来); 5. 待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,用筷子适当搅拌,晾凉就可以喝了。 4.仙草奶茶 做法: 1. 将牛奶倒入小锅,加入适量的白糖,开小火煮; 2. 将红茶包浸入牛奶中,继续加热,过程中,要不时摇晃一下小锅,使牛奶和红茶融合的更充分; 3. 待牛奶完全和红茶融合,锅边冒小泡,关火,将奶茶倒出,晾凉,冷藏备用; 4. 在碗中放入20g仙草冻粉,加入60g凉水,用筷子搅拌成没有颗粒的糊糊; 5. 将仙草糊倒入小锅,一边加开水,一边不停地搅拌,搅匀后,开火,加热至沸腾; 6. 关火,迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固; 7. 将保鲜盒倒扣在案板上,取出仙草冻,用小刀切成小块; 8. 从冰箱中,取出奶茶倒入玻璃杯中,再加几块仙草冻,一杯好喝的仙草奶茶就做好了~ 5.香芋红豆椰汁饮 做法: 1. 芋头去皮切块,红豆浸泡2小时以上; 2. 芋头上锅蒸熟(约20分钟); 3. 红豆放入高压锅,上气后转小火,再煮约20分钟即可; 4. 把芋头、红豆、椰浆、牛奶、蜂蜜倒入破壁机中,调整合适的速度和时间(以将红豆打细腻为准); 5. 将打好的特饮倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏,冰好后取出,一杯清凉好喝的香芋红豆椰汁饮就大功告成了~ baby们,怎么样? 是不是看起来就超级好喝呢? 那就快自己动手做一杯吧~ 今日互动话题 你最喜欢在夏天喝的饮料是什么? 欢迎baby们,评论、留言告诉大酋长呦~ |
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