面包作为甜点,很多人都喜欢吃,尤其是女生还有孩子对于面包,那是爱吃不停,面包是经过烘烤而成,它独有的味道,还有松软的口感,满足了无数吃货们的味蕾需求。 平时想吃面包都是去面包房购买回来吃,因为面包的制作方法比较复杂,还得需要用面包机烘烤而成,平时不适合在家制作, 面包虽好吃,但是外边购买的面包对于吃货而言都担心一个问题,那就是食品安全的问题,有很多面包店在制作面包时添加各类的添加剂来增加面包的口感以及香味,这些添加剂吃多了对人身体有害无益处。 今天小厨为你分享一个面包的新式做法,用电饭煲做面包,领添加,做出来的面包,又香又软又好吃,而且制作方法也特别简单,看一遍就能学会,现在赶快学起来吧! 电饭煲面包所需原料:面粉,鸡蛋,奶粉,盐 电饭煲面包制作流程:第一步,首先将面粉准备放入碗中,打入鸡蛋一个,加入少许盐,少许奶粉,适量清水,加入5克酵母,白糖,黄油加入一起揉 揉到手光,盆光,面光备用。 第二步,将面团放到温度稍高的地方发酵至两倍大。然后再揉出里面的空气!还原以前的那个大小。 第三步,第二次将面团发酵两倍大,然后将面团取出,用手直接将面团压平。 第三步,将压平的面包胚子,放入电饭煲打开煮饭键,煮20分钟。时间到到打开电饭煲翻面再煮二十分钟分钟即可。 第四步,做好的面包出锅了,色泽金黄诱人,又香又软好吃极了。 |
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