完整知识,请点击上方音频收听 以下为音频精华内容 在炎热的夏季,人的肠胃功能因受暑热刺激,功能会相对减弱。容易发生头重倦怠、胸闷气短、食欲不振等情况。 因此,我们要在饮食上对肠胃进行滋补,增强人体的抵抗力。 下面推荐的几款家常粥,不仅简单易做,而且能防暑降温、开胃健脾,帮助你健康度夏。 银花粥 材料: 金银花30克,粳米50克。 做法: 1、银花30克水煎后取浓汁约150毫升。 2、将粳米和银花汁加水300毫升煮成稀粥,分早晚两次温服。 效用: 银花性寒味甘,可预防中暑,风热患者、头痛、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。 百合杏仁粥 材料:鲜百合、杏仁与粳米适量。 做法:放入锅中同煮,粥熟后加白糖适量温服。 效用:可以润肺止咳、清心安神。 薄荷粥 材料: 新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,大米100克,冰糖适量。 做法: 1、薄荷煎汤取汁备用。 2、再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。 效用: 此粥具有清热解暑,散热清喉的功效。 荷叶莲子粥 材料: 干荷叶1片,莲子4两,白米1杯半。 做法: 1、将干荷叶洗净,剪成小片,放入锅中加8杯水熬成汤汁,煮约10分钟,去渣取汁。 2、白米淘净,莲子洗净,放入锅中,将汤汁用大火煮沸,再转小火煮至米粒熟软。 效用: 此粥清热解暑、健脾养胃,对暑热、心浮气躁、食欲不振、失眠多梦等功效显著。 第五个是藿香粥。藿香是夏季常用药,能有效缓解和预防中暑吐泻、消化不良、感冒胸闷等症状。 这样一道美味又健康的粥具体应该怎么做?你是不是想要尝试一下呢? 答案就在正文上方的音频里! 欢迎点击音频,收听完整知识! 今日小结 夏季保健重在健脾开胃、去除湿气、增强消化,食用药粥,可以补充因天气炎热人体丢失的水分,抵抗暑热,又可养护脾胃,从而健康舒心地度过这个夏天。 今日互动话题 |
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