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在炎热的夏季，人的肠胃功能因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸闷气短、食欲不振等情况。因此，我们要在饮食上对肠胃进行滋补，增强人体的抵抗力。
下面推荐的几款家常粥，不仅简单易做，而且防暑降温，开胃健脾，能帮助你健康度夏。 1 银花粥 用金银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早晚两次温服。金银花性寒味甘，可预防中暑，风热患者、头痛、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者相对适宜食用。 2 百合杏仁粥 选取鲜百合、杏仁与粳米适量，放入锅中同煮，粥熟后加白糖适量温服。可以润肺止咳、清心安神。 3 薄荷粥 先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、散热清喉的功效。
4 荷叶莲子粥 取干荷叶一叶、莲子4两、白米一杯半。将干荷叶洗净，剪成小片，放入锅中加八杯水熬成汤汁，煮约10分钟，去渣取汁。 然后将白米淘净、莲子洗净，放入锅中，将汤汁用大火煮沸，再转小火煮至米粒熟软。此粥清热解暑、健脾养胃，对有暑热、心浮气躁、食欲不振、失眠多梦等的患者功效显著。 5 藿香粥 用藿香15克（鲜品加倍），加水180毫升，煎煮2~3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2~3分钟即可，每日温食3次。 藿香是夏季常用药，对夏季中暑、消化不良、感冒胸闷、呕吐、腹泻等身体不适具有良好的预防和缓解作用。
夏季保健重在健脾开胃、去除湿气、增强消化，食用药粥，可以补充因天气炎热人体丢失的水分，抵抗暑热，又可养护脾胃，从而健康舒心地度过这个夏天。 夏季人们胃口下降，往往喜欢吃一些清淡解暑的食品，除了上述的药膳粥以外，绿豆、藕等也是不错的选择。不过，使用药材前可咨询医师更加放心。 这些做粥的方法你都学会了吗？还有哪些好的食谱方，欢迎留言告诉我们。 【健康电台】入夏常吃姜，暖脾胃散风寒，但这4种吃法要小心！ |
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