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鲜嫩的四季豆1把。
配菜有1两瘦肉、4个小香辣、1个红椒。
瘦肉切成薄片装碗里,加入适量零添加酱油、半勺小磨香油,搅匀,腌制20分钟;腌过的肉片炒出来非常嫩!
小香辣和红椒切成小圈。
四季豆煮3分钟,生的四季豆有毒。
四季豆煮熟后切成小段。
锅烧七成热,放适量油,先炒香肉片,再放辣椒翻炒2分钟。
最后放四季豆一同翻炒1分钟,加适量盐和少许味精,翻炒均匀,出锅!
这道菜:鲜香辣,非常开胃下饭,吃得非常过瘾!如果喜欢这道菜,点关注,方便查找!
来自: 魔洛哥 > 《好文》
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