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麻汤饭是陕北的一道地道特色美食，它营养丰富，香味扑鼻。今天小编就给大家介绍这款地道的特色美食给大家，马上走进今天的民间寻味。 用料：麻子，土豆，大豆，小米，食盐，味精 做法：1.先把好的麻子挑出来，放到锅里去炒香炒熟。 2.把炒熟的麻子放到石磨磨成粉。放到锅里去煮3-4个小时。 3.把土豆，大豆，小米洗干净备用。大豆要浸泡2-3个小时。 4.把切好的土豆，大豆和小米放到麻子煮的汤里，再煮1个小时左右，再加上食盐和味精调味。 好了，一碗营养丰富，香气四溢的麻汤饭就做好了。这种香味和我们平时闻到的香味是不一样的，是一种特有的清香，特别舒服。因为麻汤饭主要是由粗粮做成，所以它具有一定的营养。因为做工比较复杂，在以前要想吃上一碗麻汤饭还不是一件容易的事情。怎么样，想不想去喝上一碗。如果有机会到陕北去的话，一定要记得来一份麻汤饭。对美食的态度，就是对生活的态度。 |
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