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时间已经到了夏天，天气一热，我们就吃什么都没有味道，今天小编给大家介绍一款每个家庭每个人都能做的一道夏季菜品，凉拌杂菜，希望大家喜欢，马上走进我们今天的民间寻味。 用料：紫甘蓝，柿子椒，甘兰，木耳，火腿，黄瓜，味精，白糖，陈醋 做法：1.把紫甘蓝，柿子椒，甘兰，火腿，黄瓜洗净切丝备用。木耳先泡水2小时，再切丝备用。 2.把切好的丝放在盘中，浇上用味精，白糖，陈醋调的汁，腌上3-5分钟，让菜上味。就可以吃了。 这道菜品色彩鲜艳，营养均衡，吃起来清淡爽口，特别适合注重养生的人士吃。凉拌杂菜做法简单，配菜可以根据自己的喜好，随意搭配一些你自己喜欢吃的蔬菜，口味酸，甜，辣由自己定。包括也可以凉拌一些荤菜，但荤菜要焯熟了再凉拌。所以非常适合自己在家里做，改善一下口味。特别是家里有小孩子的家庭，小孩看见那么五颜六色的菜一定会很喜欢的。怎么样学会了吗？如果可以的话，自己试着做一下吧，对美食的态度，就是对生活的态度。 |
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