昨天又双叒叕加班到零点,对于像我这种常常早晨睡不醒、晚上不想睡的夜猫党来说,早上起床往往是个比登天还难的技术活→_→至少5次手机闹铃,响一次关一次,关一次眯一会...只能说: 「晚上嗨不睡,早上困不醒」 ——不愿早起的工作日,你懂,我也懂。 比起花上吃奶的力气来逼自己起床,不如来点实际的——用一道元气三明治来拯救每一个早晨,唯有爱和美食不能辜负呀~ 厚实的面包加上香脆的培根片,嗷呜咬下,满嘴的香气让你的肾上腺素急速飙升,叫醒你的胃,治愈你的起床气~比咖啡更管用哦! 再来杯温热的牛奶,一整个早上就都活力满满哈~ 元气三明治 1、准备食材:切片吐司4片,鸡蛋1个,胡萝卜60克,生菜20克,黄瓜60克,午餐肉40克 准备调料:沙拉酱40克,黑胡椒6克 2、切材料:把洗好的胡萝卜切丝,黄瓜切片。 3、煮鸡蛋:鸡蛋凉水入锅,煮到水开后再煮三分钟,然后盖上锅盖焖4分钟。 4、切鸡蛋:把鸡蛋竖切成5片。 5、预热入烤箱:预热烤箱,上下管温度180度,预热5分钟。然后将吐司放入烤箱,烤五分钟。 »预热烤箱是为了避免吐司烤焦,影响口感。 6、煎午餐肉:平底锅中倒入适量食用油,热锅后,午餐肉放入锅中煎,煎到两面微黄,撒上黑胡椒。 »煎到微黄就可以了,太焦吃起来会苦。 7、放食材:取二片吐司,都抹上沙拉酱,选一片吐司放上生菜,午餐肉,黄瓜片,鸡蛋片,铺上胡萝卜丝,再铺上一层生菜,再拿另一片吐司盖上,压一压。 »食材最好居中放置,这样更美观。 8、包保鲜膜:将三明治放在保鲜膜上,用保鲜膜把四周裹紧,然后再包一层保鲜膜。 »裹2层保鲜膜是因为这样在切得时候比较好操作。 9、切开:用锯齿刀将三明治对半切开就可以了。 »因为有了保鲜膜,所以在切的时候中间的食物不容易掉落,吃的时候也很方便。 “美味又有营养” 吃饱和吃好其实并不冲突! 敲黑板: ●沙拉酱在选择的时候选原味的就好,要是不喜欢沙拉酱的亲也可以选择千岛酱~ ●在选择吐司的时候尽量选择厚一点的吐司,因为要塞很多食材,太薄容易压碎哦~ |
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