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天天美食谈
介绍一道鱼香土豆丝的做法，非常的简单，下面看看是怎么制作的吧！ 第一步：准备一下食材【土豆、青椒、红椒、大葱、生姜、大蒜】
第二步：先把土豆洗干净，然后去皮，再切成薄片，切成丝！
第三步：取一个盆，加上清水，把土豆丝放在盆里面！
第四步：把青椒切成细丝，红椒也切成丝，放在盆里面！
第五步：把大葱切成小段，生姜切成丝，大蒜切成片，放在盆里面！
第六步：锅里面烧水，快烧开的时候，放上土豆丝，焯水二十秒，倒出控水！
第七步：锅里面烧油，等到油热以后，放上葱姜蒜翻炒出香味，加上干辣椒两克，辣椒酱五克，豆瓣酱五克，一起翻炒，倒上一点清水！
第八步：把土豆丝放在锅里面，翻炒一下，加上鸡粉一克，白糖十克，香醋八克，翻炒化开调料！
第九步：再倒上辣椒丝，加上辣椒油四克，让土豆丝看起来更加的红亮，翻炒均匀就可以出锅装盘了！
好了，这道好吃的鱼香土豆丝就做好了，希望大家能够喜欢！ |
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