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来自: 沙场点兵qisa60 > 《吃货仓库》
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二月二教你卤猪头肉
二月二教你卤猪头肉。猪头肉是很多人喜欢吃的肉食,卤猪头肉更是让人们喜爱,下面小槟就给大家简单的介绍卤猪头肉的做法吧!猪头洗净收...
40年老卤师傅:不管卤什么,放这4种香料,卤出来的肉又香又入味
40年老卤师傅:不管卤什么,放这4种香料,卤出来的肉又香又入味。这些经过卤水卤煮的肉,吃起来特别的香,虽然好吃,但就是价格太贵了,...
猪头肉不能经常吃?听完营养专家的说法后,我赶紧让我爸别再吃了
跟味道平平无奇的猪肉炒菜相比,味重肉嫩的炒猪头肉可真的是太好吃!猪头肉来自猪的头部,一般是将猪的头部洗干净后大刀劈开,取出猪脑...
我国最受欢迎的5大下酒菜,立春过后和白酒一起食用,十分美味!
我国最受欢迎的5大下酒菜,立春过后和白酒一起食用,十分美味!在下酒菜的选择上我们国人也是非常有讲究的,好的下酒菜配上美酒才会更加...
卤猪头肉的做法
卤猪头肉的做法。1. 猪头肉洗净切成小块放进冷水里泡去血水。3. 泡好的猪头肉放进炒锅夵水,因猪头肉的异味太大,夵水的时候我们也要滴...
猪头肉怎么做好吃?试试凉拌的做法,清脆爽口好吃不油腻,特解馋
猪头肉怎么做好吃?猪头卤熟后,就已经非常好吃,但是某些人总觉得这样不够味,吃起来难免会油腻些,尤其是天热时,人们愿意把它凉拌着...
为什么有的猪头肉吃起来脆脆的,有的吃起来却是很烂的?
乃是猪头肉中的上品。将收拾干净的猪头(下文会讲如何收拾)放置在卤汤中,大火烧开,小火慢烧40分钟,这个时候的猪头肉正处于半熟状态...
学会这些,再也不用去外面买卤肉了。
卤菜是很多朋友都爱吃的一道菜,卤猪头肉、鸭子、大肠等。市场上猪头卖5元一斤,一个猪头有十几斤,五六十元就能买一个,价格比较便宜,...
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