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纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺,纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。
而酒精酒是使用食用酒精加入水再加入香精等勾兑,调制而出的。酒精酒价格便宜,营养价值低。
好酒,纯粮固态发酵白酒。采用纯粮固态发酵工艺,酿造过程完全遵循自然法则,不添加任何物质。
来自: 酒业资讯 > 《待分类》
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