困累乏？这个鸡爪让你瞬间神清气爽！

●●柠檬鸡爪●●

今日美食——柠檬鸡爪

有小伙伴给我们推荐了今天的柠檬鸡爪，清新爽口，看剧时来上一盘再合适不过了，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！

●●视频●●

▼详细步骤见下方

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鸡爪：400g

柠檬：1个

香葱、小米辣、香菜

配料

食用油、料酒、生抽、白醋、芝麻油

- Step 1 -

鸡爪洗净后斩去指甲

▲对半切开；

- Step 2 -

鸡爪处理干净后放入冷水锅中，放入葱结、2勺料酒，大火煮

煮开后撇去浮末，转中火继续煮8分钟

▲8分钟后把鸡爪捞出放入冷水中放凉；

- Step 3 -

这时来做酱汁，把柠檬切片，尽量切薄一点

小米辣切圈

香葱切末

▲香菜切末备用；

- Step 4 -

把切好的食材放入碗中

加入4勺生抽

4勺白醋

1勺芝麻油

放入已经放凉的鸡爪

▲用筷子搅拌均匀，放置2小时后就可以开动啦；

- Step 5 -

▲鸡爪煮熟后用冷水浸泡可以洗掉油渍也更Q弹，做好的柠檬鸡爪多泡一会更入味，混着淡淡的柠檬香真的超好吃哦！