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【葱花千层饼】  主料： 面粉，热水，冷水，橄榄油 黑胡椒粉，盐，葱 做法 1 面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。  2 [page] 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。  3 醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。  4 [page] 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。（油酥材料：橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克）  5 把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。  6 [page] 卷好后捏紧收口，再卷成圆形。  7 摁扁擀成薄饼。  8 [page] 锅里热油，烙至两金黄即可！  |
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