明明有一个姑姑。明明记得在自己很小的时候姑姑还没有嫁人的时候,姑姑很疼爱他,每次姑姑外出回家都会给他带糖果或者其他好吃的给明明吃。后来,在明明在大一点的时候,姑姑就嫁人了,明明还记得姑姑嫁人的时候自己哭的很伤心,恨不得和姑姑一起走了。可是,孩子的忘性很大,一开始明明还是整天姑姑长姑姑短的,结果姑姑长时间的不出现,明明也就忘了。直到今天妈妈提起的时候,明明还是用了很长时间才想起这个已经很久没出现的姑姑。 妈妈告诉明明,明明的姑父是军人,驻守边疆,而姑姑跟着姑父一起离开了,去了边疆。已经三年了,姑姑终于回来了,姑姑很想明明。妈妈问明明想不想见见姑姑姑父?明明点头,明明已经想起来了那个会给自己做最爱吃的奶糕的姑姑了,明明真的很想再见见姑姑。至于姑父,明明小时候或许讨厌这个抢走姑姑的人,但是孩子对于军人总是有着天生的崇拜。很快姑姑回来了,到了奶奶家,看着姑姑给自己做的奶糕香甜美味,软滑可口,明明仿佛有回到了小时候。 奶糕的制作过程: 原料:纯牛奶五百毫升,生粉适量,白棉糖两大匙,椰奶两百毫升,奶油两百毫升 步骤: 步骤一,准备好碗,在碗里倒进大约八十毫升的纯牛奶; 步骤二,再把一定量的生粉倒进装纯牛奶的碗里; 步骤三,把生粉和纯牛奶在一起搅拌,一直到搅拌成生粉糊为止; 步骤四,把之前准备好的烧锅放在灶上,把剩下的纯牛奶倒进锅里去; 步骤五,用大火把纯牛奶煮到沸腾为止; 步骤六,煮沸后,把两匙的白绵糖倒进锅里; 步骤七,之后一边用大火蒸煮,一边用筷子在锅里搅拌; 步骤八,两分钟以后,把两百毫升的椰奶倒进锅里烧煮; 步骤九,一直到锅里的奶再次沸腾为止; 步骤十,沸腾后,把火焰转为小火,在锅里倒进两百毫升的奶油; 步骤十一,开始搅拌,一直到搅拌均匀为止; 步骤十二,搅匀后,把之前做的生粉糊倒进锅里; 步骤十三,搅拌均匀,然后烧到沸腾; 步骤十四,沸腾后,把煤气灶关掉; 步骤十五,准备好模具,把锅里烧好的奶糊倒进模具里面; 步骤十六,之后把模具放进冰箱里,冰冻六小时; 步骤十七,半天后,拿出模具; 步骤十八,把做好的奶糕取下来就可以吃了。 |
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