微头条

淮山薏米粥
医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科陈瑞芳主任医师
材料：
淮山30克、薏米30克、莲子15克、大枣10枚、小米50克、白糖少许。
制法：
将淮山切细，莲子去芯，红枣去核，薏米洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀。
功效：
此粥能健脾祛湿，适宜脾虚湿热泄泻者服食。