冰箱是一个神奇的东西,似乎我们日常生活中所有吃不完的东西,都可以放到冰箱冷藏。而肉类在冰箱里占据了不可缺少的地位。我们平常买回来吃不完的肉都会放在冰箱冷藏,但是大家也会发现一个问题。尽管保鲜起来非常容易,但是解冻起来比较麻烦。今天小编就教大家一招,一起来看看吧。 看到这个图片,相信大多数人都是将肉类拿到冷水下冲洗解冻,或者用盆子,不停的更换冷水。但是这样做,手都木了,还没完全解冻,很花费时间。就算解冻了,肉吃来的口感也变得很差,夸装点形容就是“食之无味”。 首先,跟大家分享一种最省事的办法。如果已经打算好明天吃什么,就可以在前一天晚上将肉类拿出来放置到保鲜层,第二天吃就刚刚好,省电省时省力。但是赶急的怎么办?请继续往下看。 准备一个铝盆,将冻肉放入铝盆里边,撒上两勺盐,倒入适量温水,然后再拿一个铝盆扣上。3-5分钟就完全解冻了。相信大家都想说,没有铝盆怎么搞?没有铝盆,就用其他盆代替,但是解冻步骤完全一样,只不过时间上相对长一点,8-10分钟。因为铝导热效果比较好。这种解冻方法,不仅解冻速度快,而且还能保持味道新鲜,口感自然好。 这里小编需要提醒一下大家,尤其是针对解冻的肉类,解冻的肉类一定要及时的吃掉。吃不完也不要再放到冰箱里了,因为解冻的肉很容易滋生细菌,容易产生健康问题,腹泻,肚子痛等,得不偿失。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,将尽快删除相关内容 |
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