到了本周六,时节进入小暑。在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的三、四十天,也就是我们常说的“三伏天”。“躺在床上是红烧,加了席子是铁板烧,下床后是清蒸,出门去是烧烤,回来路上被生煎……”这样的热你也深有体会吗? 三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。“每年的三伏日期不一样,关于“三伏天”大家了解多少?今天我们一起来聊聊熟悉又陌生的“三伏天”。 小乙:小甲,大家常提到的三伏天是怎么来的呢? 小甲:“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至后第三个庚日为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,合起来称为三伏。俗话说“热在三伏”.三伏是指初伏、中伏和末伏三个连续时段。一般每伏10天,“三伏天”中又以“中伏”的平均气温最高。 小乙:还记得小时候上学,夏天书包里总会带一杯加了很多冰块的绿豆汤,来消暑解渴!小甲:你这是在效仿古人啊!据说在三伏日“掘井藏冰”早在西周时期就有了。唐代三伏吃冰的花色品种就多了,如长安就有“冰盘”、“冰瓜”等。宫廷内还按地位高低赐冰镇食物。宋代朝廷盛夏赐冰传承了唐代的传统,但宋代宫廷赐冰的对象很有限,只有近臣和史官才有受赐的份,其他官员只是放几天假而已。 小乙:还好我不生活在宋代,要不哪有这么丰富的冷饮可以随便吃。 小甲:冷饮虽好,可不能贪吃,空调虽爽,也不能贪吹!许多人认为伏天里是要一心防暑,其实事实恰恰相反。三伏天,人体阳气在一年中逐渐达到顶峰,血管处于扩张状态贪吃冷饮,多吹爱吹空调都可能让身体被寒邪伤害。 小乙:看来以后还是要少吃冷饮了。听说伏日作为节日约始于秦朝。大约到了汉代,伏日与食俗才联系在一起。《汉书》说:“烹羊炮羔,斗酒自劳。”按理,那么热的天食羊不合时理,农家为何要在伏腊日烹羊斗酒呢? 小乙:是的,所以一到三伏天,养生达人们就开始了花式养生大比拼。 一、养阳避热别贪凉 二、食要适宜清补 三、养心还要重“养神” 四、夏季运动要适度 五、三伏灸 初伏时间:2018年7月17日——2018年7月26日,为初伏,10天 三伏天马上拉开帷幕,希望今天的内容能帮助大家健康度过三伏天,活力满满一整年! 好了,今天的甲乙小课堂你们都学会了吗? |
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