无铝健康油条的做法

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无铝健康油条

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作者：花雨

食材用料

高筋面粉 150克	发酵粉 3克
苏打 2克	盐 2克
水 90克	油 8克
炸油 适量

无铝健康油条的做法

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  1.水划开发酵粉

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  2.加入油

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  3.加入盐和苏打粉

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  4.加入面

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  5.和成和耳垂一样柔软的面团。醒发五个小时以上

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  6.发酵好了

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  7.案板上放少许油

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  8.将面展成长方形块用到切小块

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  9.用刀切小块。

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  10.用保鲜膜盖住醒发十分钟

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  11.用筷子压一下

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  12.油锅倒油加热

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  13.丢一个试试油温，下去飘起来油温整好就可以

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  14.然后逐个下去，炸好控油捞出

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  15.上一次做的图

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  16.这次的效果图

小贴士

最好晚上和面第二天早上做最好